Pasteleria By Jesús Maria Fernández

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Pastelería artesana o industrial en el buffet de hotel

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patisier: Cáceres, Cáceres, Spain; Profesional de pasteleria, Chef con una gran experiencia en pasteleria de tienda o Great Hotels of the World, hoteles de lujo 5 estrella, formado en las mejores empresas y escuelas tanto nacionales como internacionales, deboto de la pasteleria del conocimiento, en la actualidad en horno la tradicion, Cáceres

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El verano ya está aqui Junio de 2026 - “Cada detalle cuenta. La luz, la textura y el equilibrio hacen que el buffet se convierta en experiencia. Pastelería artesanal, pensada para disfrutar.”
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Apareixem en un article de La Vanguardia: “El cost de l’energia dispara les vendes de llenya per a xemeneies”. Atenció amb el perill d’una xemeneia bruta! - Amb el preu de l’energia completament desbocat, moltes famílies optaran aquest hivern per encendre la xemeneia o buscaran alternatives més econòmiques a la...
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TURRÓN TRUFADO DE WHISKY - Los turrones trufados son una mezcla entre dos tipos de bombones, para ello necesitamos tener un molde encamisado (técnica bombones en molde ) y que se...
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La revancha de los pasteleros: pastelería tradicional francesa - No sólo apto para los que habléis francés. J´aime la patisserie française. Buen provecho.
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Salud para el 2012 - Tras avatares varios, voy a volver a retomar la vida gastrobloguera. Muchas gracias a todos por los ánimos, mails, comentarios e incluso llamadas. Este tie...
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El Blog de La Confitería Española

Solidaridad con el Japón - *Comunicado de **Montagud Editores enviado a todos sus colaboradores japoneses o profesionales y amigos relacionados con el Japón:* Apreciado colaborador ...
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