limpieza de los moldes y eleccion del chocolate 
acabados
recien salidos del molde
almacenamiento
vaciado del molde
raspado del sellado
sellado
rellenos
preparacion de los rellenos
ganaches de rellenos, fruta de la pasion ,vainilla ,romero i limon
recien moldeados
preparacion del moldeado
comprobando tenperatura
temparar metodo vacunacion
preparado del chocolate a su temperarura
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