EXPLICACIONES TECNICAS
AMASANDO
PRESENTACIÓN
ANTES DE LA COCCIÓN
COCIÓN Y ENFRIAMIENTO
AMASADO DE LA ALMENDRA,AZUCAR Y AGUA
INGREDIENTES, 500 GR DE HARINA DE ALMENDRA,375 GR DE AZÚCAR,100 GR DE AGUA. AMASAR I DEJAR REPOSAR DE UN DÍA PARA OTRO,AL SIGUIENTE DÍA BOLEAR Y DAR FORMA VOLVER A DEJAR REPOSAR OTRO DÍA Y COCER
COCCIÓN 210 GRADOS SOLO GRILL
PANALLETS DE FRESA,COCO,ALMENDRA,CHOCOLATE,YEMA,NATA,PIÑONES
EL RESULTADO FINAL
Comentarios