Forum gastronomic Girona 2011










Se ve venir, tanto ir a eventos gastronómicos que al final me tirare al barro y cocinar, como cocinaría un pastelero el salado, en una primera etapa de mi vida profesional ya cocinaba, en el servicio militar, en la cantina de oficiales y después para la tropa, je je je, que buenos recuerdos, la señora del coronel que los fines de semana viajaba a Madrid en alguna que otra ocasión me pedía una tarta para llevar, después nada que decir de una vida entera degustando lo mejor de la culinaria nacional, buenos restaurantes y grandes chefs , un consejo siempre que podáis, salir a comer fuera, o como oblación un par de restaurantes de la órbita michelin, sin ir mas lejos ayer mismo deguste en un restaurante patatas bravas con foi y pizza de jamón de pato y mango, que les parece, nada que decir todo muy bueno,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

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