Hola, amigos, el pasado Martes fuimos de excursión a Coilluore para visitar la nueva boutique de Olivier Bajard
nos sorprendió ver la situación en pleno centro, local pequeño pero muy bien ordenado, helados, chocolates, pastelería individual, etc.
Este día coincidió que había cursos, estaban dos grandes pasteleros belgas, J-P Darcis y Ducobu, el trato recibido como siempre excelente, café de por medio,,,
La escuela en Perpignan
La entrada a la nueva boutique, por momentos con cola para entrar
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