domingo, 23 de octubre de 2011

De paseo por París

Hola, recién llegados de París, les muestro un par de pastelerías que me quedaban por visitar, el café Pouchkine y Victor et Hugo, dos formas muy distintas de entender la venta en boutique, pero que les recomiendo que visiten y degusten algunas de sus elaboraciones, Victor et Hugo, tiene una exposición en diferentes formatos de vitrinas individuales para cada pastel, se elige y se pasa la comanda, en el interior tienen como una sala de mise en place, almacén, reciben la comanda y se entrega ya en su caja, el café Pouchkine, se presenta como una boutique estilo Luis XV, adornos dorados, etc.
Por cierto cada vez en mas difícil sacar una foto en una pastelería de París, unmbgrrr








































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