http://www.heladeria.com/
Arte Heladero, revista técnico profesional al servicio de la heladería y horchatería artesanas, se ha destacado en su ya larga trayectoria como una publicación para la información y la formación de los profesionales del sector. Nuevas ideas y recetas para elaborar helados y copas, artículos técnicos sobre los más variados temas relacionados con el sector, y todos los reportajes, noticias y novedades que genera la actualidad nacional e internacional de la heladería artesana aparecen en la que permanece como la única revista de su sector que se somete al control de la Oficina de Justificación de la Difusión (OJD). La suscripción anual a Arte Heladero consta de seis números. Cinco números de exclusivo contenido de heladería y una completa guía de Empresas de los sectores de la pastelería, panadería, heladería e afines. La gran novedad de la macro-guía es que, por primera vez, las empresas fabricantes no estarán clasificadas por provincias, sino simplemente por el apartado. Este cambio responde a que todas las empresas fabricantes están en disposición de ofrecer sus productos a toda España, independientemente de la provincia. Tras las empresas fabricantes, con su correspondiente apartado del producto, máquina, material o servicio, habrá un segundo bloque con el listado de distribuidores. Estas empresas sí estarán clasificadas por provincias, y dentro de cada provincia, por orden alfabético. Nuestra publicación contiene más de 5.000 empresas. La guía se completa con listados de ferias, escuelas profesionales, asociaciones gremiales e informes sobre la realidad de los sectores representados.
Saludos gourmand
Jesús
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Jesús
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