jueves, 27 de mayo de 2010

Nuevos proyectos

Hola, amigos gourmand, estos días toca un trabajo poco vistoso, pero igual o mas importante, se trata de las fichas técnica y escandallo, de los nuevos productos de cara al verano, un avance en forma de dibujo, en pocos días un adelanto del articulo en La Confiteria Española y alguna receta, también veremos los escandallos y las fichas técnicas ya terminadas,






Cubo de coco frambuesas y fruta de la pasión, macarons de coco frambuesas


Tarta natura
Cubo de melocotón de viña



Superchoc


Macarons





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