selva negra
pannacota de caramelo
frutos rojos,cremoso de vainilla ,bizcocho almendras,
palos ,almendras, fruta de la pasion
choclolate y azafran
the ,vainilla,manzana,chocolate blanco
vitaminado multifrutas
chocolate blanco y bavarois mango ,bizcocho de cacao
DETALLES DECORACION
INDIVIDUAL DE BIZCOCHO DE CACAO,YOGURT,MANZANA Y ALMENDRAS
PREPARANDO LA PRODUCCION DE FIN DE AÑO DE BONBONES PARA LOS HOTELES ,MERCURE,NOVOTEL,IBIS,ANDORRA PALACE
CORTESIA DE LOS HOTELES PARA SUS CLIENTES DE FIN DE AÑO
PETA ZETAS ,CRUJIENTES ,CAFE, ROMERO LIMON,VAINILLA ,FRUTA DE LA PASION
COBERTURA LACTE DE BARRY
JUGANDO CON ORO
EMPLATADO
PLAQUETINA RAYADA
GLASEADO
CRUJIENTE DE COCO
PIRULETAS DE QUESO Y PIMIENTO
ROLITO DE POLLO CON JULIANA DE VERDURAS
PIRULETAS DE CHORIZO Y QUESO
PINCHO DE TERNERA
PULPITOS Y PIMIENTOS
CROQUETAS DE MARISCO
CREMA DE FOI
COCOTE DE PULPO A LA PAMENTIER 
chocolate y naranja sanguinea,petisus chantylly,san jordi,bavarois albaricoque,profiterol
media cañachocolate blanco y cacao,semiesfera albaricoque,tarta queso,bavarois mango
media caña chocolate y vainilla,,chibuste,bavarois mangomousse yogurt albaricoque,
media caña almendar y bizcocho cacao,chibustevainilla,media caña cremoso chocolate,duo chocolate
chibuste caramelo,yogurt fresa,cortado de albaricoque
crema de queso i vainilla,pera confitada,bizcocho,gele frutos rojos y en la pipeta jarabe balsamico
MOUSSE DE QUESO ,GELE FRUTOS ROJOS,CRISTAL DE ALBAHACA,SABLE ESPECIAS Y CACAO
VELO DE ALBARICOQUE Y PISTACHOS
SEMIESFERA DE CHOCOLATE CON LECHE Y THE
UMMMMMMMMMMMMMM
